Hva er petit four

A petit four is a small bite-sized confectionery or savoury appetizer. The name is French, petit four meaning small oven. Dette blir små petit four.

Sett stekeovnen på 1grader og legg bakepapir i en langpanne på ca. Ha 2gram av sukkeret i en miksebolle . Petit fours , uttales pøtifor og betyr en liten kake. Assorterte petits fours stk. Inneholder: mel, melk, smør, sukker, . Det skal blant annet være noe smått og søtt til engelskmennenes afternoon tea. Tareq Taylor lager små kaker med smørkrem.

Petits fours are miniature sweet treats traditionally served at the end of a meal. Petit Four Petit Fours er godt kjent blant restauranter og konditorier over hele verden, og hjemme på. Navnet kjenner vi godt, men hva betyr det? Lekre petit four til den store festen! Marsipan petit fours (Gladmat).

Fargene og pyntingen kan du variere ut i fra hva og hvem som feires. Du lurer kanskje på hva du kan gjøre med grønnkålen som ligger i grønnsaksdisken. Svaret er blant annet denne.

Nydelige små-sjokolader som er perfekt til kaffen, men nytes like godt som en liten godbit for seg selv. Hva smaker vel bedre enn hjemmelaget konfekt? Gjennomgang av smakskombinasjoner og viktigheten av å behandle sjokolade ved riktig temperatur.